![afbeelding van](https://cdn2.hetwijnhuis.be/images/product/big/badscr0720.jpg)
Levendig rood, met een lichte baksteenrode reflectie die zich ontwikkelt met ouder worden. Geuren van rijp rood fruit met een hint van viooltjes. De fluwelige smaak is mooi in evenwicht. Zalige balans tussen fruit, levendige tonen en een heerlijk zachte structuur. De licht gekruide afdronk blijft lekker lang aanhouden. Rijpe en zonnige jaargang. AWARDS: 96 pts Luca Maroni
Geroosterd of gegrild vlees, fijn wild, gerechten met paddenstoelen en medium gerijpte kazen.
- klimaat
-
Mediterraan klimaat met droge, warme zomers met veel zon en wisselvallige winters met regelmatige neerslag.
- ondergrond
-
Kiezelstenen en rode Toscaanse ondergrond.
- vinificatie
-
De druivensoorten zijn Sangiovese, Ciliegiolo en Canaiolo. Temperatuur-gecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks gedurende 6-8 dagen. Rijping gedurende 18 maanden in roestvrij stalen tanks, gevolgd door rijping in grote houten vaten gedurende 6 maanden.
(prijs per stuk)