Paso Robles is letterlijk naar het Nederlands vertaald de pas van de Eiken. Wijngaarden en eikenbomen wisselen zich dus af in een heuvelachtig landschap waar Cabernet Sauvignon de absolute koning is. King Cab! Bij Broadside staat sustainability hoog in het vaandel. Share now, preserve the future is hun devies en dit in de breedste zin van het woord. Met voordeel voor mens en natuur. Efficiënt energie beleid, ecologisch verantwoorde teelt, vrijwaren en aanmoedigen van het plaatselijke ecosysteem waarbij biodiversiteit primair is, erosiecontrole, watermanagement en intelligente irrigatiesystemen. Op menselijk vlak kunnen medewerkers rekenen op concurentiële lonen, voortdurende educatie en professionele ontwikkeling. Ook hier staat Adam Lazarre aan het roer en is hij verantwoordelijk voor enkele van de beste Cab Sauv’s die deze regio te bieden heeft.