Schrijf je in voor onze digitale nieuwsbrief en ontdek interessante
wijntips, nieuwe trends, exclusieve promoties, wedstrijden en
uitnodigingen voor onze openflesdagen.
Deze wijn onthult een prachtige spanning en finesse, met een uitgesproken mineraliteit die het terroir perfect weerspiegelt. Dankzij de uitzonderlijke Kimmeridgien-marnes ontwikkelt deze cuvée zich prachtig in de fles en biedt hij een bewaarpotentieel van meerdere jaren. Het is een wijn die uitblinkt in precisie en karakter, en die zowel de kenner als de liefhebber zal weten te bekoren.
Met beheersbare opbrengsten is deze cuvaison aangepast aan het oogstjaar, met houtopvoeding van 12 tot 18 maanden is de wijn fruitig met een goede densiteit en vraagt hij om enkele jaren te rijpen. Een assemblage van Oxfordien en Kimmeridgien.
Mooie lichtgele kleur met fijne stuivende parel. Aroma's van wit steenfruit, bloesem en noties van groene appel en nectarine. Heerlijk strak mondgevoel. Lekker droog en toch smaakvol. Zoals het een goed aperitief betaamt, worden de speekselklieren direct geactiveerd en de honger aangewakkerd. Evenwichtige afdronk die uitdagend en verleidelijk om een volgende slokje vraagt.
Licht gele kleur. Het heeft een krachtige maar fijne mousse in het glas, terwijl de neus goed gedefinieerd is met aantrekkelijke noties van witte perzik en kamperfoelie. De smaak is strak en citroenfris met frisse groene appel in de mond en een abrikoos getinte afdronk. Schuimwijn met allures en veel smaak!
AWARDS: Glass of Bubbly Gold medal - Sakura Silver medal 2021
Licht gele kleur. Impressies van nectarine, appel, peer en witte bloesem. Elegante en strakke stijl. Lekker pittige en stuivende parel die het pallet en de zintuigen uitdagend prikkelt. De afdronk is lekker droog maar in tegenstelling met veel andere Cava's smaakvol en simpelweg lekker. Scherpe prijs/kwaliteit verhouding!
Een Cava met stijl. Lichtgele kleur. Zacht, romig en verleidelijk. In de neus, aangename aroma's van fruit met een toets van bloemen. In de mond vol, droog en fris. Deze elegante en fruitige cava biedt geen weerstand!
Lichte, bleke kleur met fijne, gele schittering. Stuivend, fijne bubbels die een kroon aan het oppervlak vormen. In de neus impressies van witte bloesem, delicaat fruit en een vleugje brioche. Vol en romig in de mond, tegelijk droog en verfrissend, evenwichtig en elegant, met een lange verfrissende afdronk.
Licht geel, met groene reflectie. Kleine bubbels stijgen snoervormig op om langzaam de karakteristieke kroon te vormen. De neus is verfijnd met noties van exotisch fruit, brioche en karakteristieken van veroudering. Zeer aangenaam, verfijnd en blijvend in de mond. Droog, romig en verfrissend met een elegante, evenwichtige en lange afdronk.
Mooie citroengele kleur. Pittige maar fijne parel. De neus is goed gedefinieerd met verleidelijke impressies van exotisch fruit als perzik, kamperfoelie, toast en een vleugje amandel. De smaak is droog maar mild en romig. Heerlijk lange en smaakvolle afdronk die het pallet verder uitdaagt en de speekselklieren activeert. PALMARES: Goud Mundus Vini
Bleke rosé kleur die kan variëren naargelang de jaargang. Fijne en delicate parel. Verleidelijke neus van rood fruit als aardbeien en frambozen. Smaakvol, evenwichtig en droog. Verfrissend maar mild van karakter. Aangename en lange afdronk.
Bleke rosé kleur die kan variëren naargelang de jaargang. Fijne en delicate parel. Verleidelijke neus van rood fruit als aardbeien en frambozen. Smaakvol, evenwichtig en droog. Verfrissend maar mild van karakter. Aangename en lange afdronk.
Lichtgele kleur met groene reflectie. Aroma's van verse druiven, een vleugje bloesem en een puntje citrus. De smaak bevestigt dit waarbij een vleugje brioche naar voor komt. Prachtig evenwicht tussen eerder vette, rijpe tonen en levendige verfrissende impressies. Mineraal karakter met een hint van vuursteen. heerlijk lange en smakelijke afdronk.
Mooie, goudgele kleur. Aroma's van verse witte druiven en groene amandelnoten. Dit is een fruitige stijl vol leven. In de mond komt meer exotisch fruit naar voor. Een vleugje toast en boter begeleiden het perfect harmonisch geheel. Hoewel deze wijn veel culinaire kwaliteiten etaleert is fruit en drinkbaarheid primair en een prima introductie tot een van de meest vermaarde wijnstreken ter wereld.
Een charmeur pur sang. Schitterende, robijnrode kleur met heldere reflectie. De neus bulkt van het rode fruit met impressies van frambozen, bessen en cassis. In de mond komt hij heerlijk elegant over met veel smaak, een verfijnde structuur en elegantie in overschot. Lange, evenwichtige finale. Een hoogstaande versie van Bourgogne in al zijn eenvoud.
Mooie, felle, robijnrode kleur. Sterke aroma's van wilde kersen, zoethout en zoete kruiden waarna meer aardse tonen van bosgrond en paddenstoelen naar voor komen. In de mond zijn smaak, vetten en structuur perfect in balans. Opmerkelijk zuivere stijl met veel concentratie en finesse. Lange, aanhoudende en smaakvolle afdronk.
Waarschijnlijk een van de meest gekende namen ter wereld. Mooie, gouden kleur. Rijke aromatische expressie met impressies van honing, Linde, Beurre Noisette, Kamille en meidoorn. In de mond valt onmiddellijk zijn zalvend en zijdezacht karakter op. Een superieur evenwicht dat doorloopt tot in de lange finale waar noties van gele pruimen en gember naar voor komen.
Waarschijnlijk een van de meest gekende namen ter wereld. Mooie, gouden kleur. Rijke aromatische expressie met impressies van honing, Linde, Beurre Noisette, Kamille en meidoorn. In de mond valt onmiddellijk zijn zalvend en zijdezacht karakter op. Een superieur evenwicht dat doorloopt tot in de lange finale waar noties van gele pruimen en gember naar voor komen.
Schitterende, diepe, robijnrode kleur. Het boeket opent met intense tonen van krieken, nootmuskaat, gegrilde noten, zoethout en een vleugje civetkat (musk). Met verouderen zal deze wijn eerst gedurende jaren nog verhogen in complexiteit terwijl het homogene karakter een superieur niveau bereikt. Dit is één van de beste expressies van Pinot Noir in Bourgogne en in het verlengde van de ganse wereld. Probeer optimaal van zijn uniek karakter te genieten.
Zoals het een echte Meursault betaamt is de kleur goud ... En niet geel. Verleidelijke aroma's van geel fruit, bloesem, honing, amandelen en geschaafd hout die in de loop der jaren enkel zullen harmoniseren en nog versterken in complexiteit. Rond zonder zwaar te zijn, levendig zonder scherpe kantjes en zijdezacht zonder dominantie van alcohol. Deze wijn is een toonbeeld van evenwicht en integratie. Een charmeur op eenzaam niveau.
Zoals het een echte Meursault betaamt is de kleur goud ... En niet geel. Verleidelijke aroma's van geel fruit, bloesem, honing, amandelen en geschaafd hout die in de loop der jaren enkel zullen harmoniseren en nog versterken in complexiteit. Rond zonder zwaar te zijn, levendig zonder scherpe kantjes en zijdezacht zonder dominantie van alcohol. Deze wijn is een toonbeeld van evenwicht en integratie. Een charmeur op eenzaam niveau.